12月15日、16 日，為期兩天的正谷有機伙伴年會，北京、上海、廣州、深圳、天津、杭州分公司同步進行。“有機、奮斗、合伙、學習、開拓、創新”，連續多年的學習分享型年會，成為正谷伙伴們回顧、總結與思考價值創新的重要契機。
此次年會，“碳中和下的可持續發展”圓桌論壇，程國強、徐永光等老師給予團隊積極的發展建議；張向東與有機伙伴們重新梳理正谷的使命、愿景、價值觀，并期望在新的一年，能夠不斷提升價值創造與創新的能力：有機奮斗，心有所向。
01
有機實踐與碳中和目標實現
聯合國政府間氣候變化專門委員會（IPCC）的一份專題報告指出，大約21-37%的溫室氣體(GHG)排放量可歸于食品系統[1]。經濟合作與發展組織(OECD)和聯合國糧食及農業組織(FAO)聯合發布的OECD-FAO Agriculture Outlook 2020-2029，預計人口增加到100億時，與食品相關的溫室氣體排放將增加三分之二[2]。食物生產的各個環節，存在很大的減排壓力。
12月15日，正谷舉辦“碳中和下的可持續發展”圓桌對話，中國人民大學農業與農村發展學院程國強教授、南都公益基金會名譽理事長徐永光、《經濟觀察報》執行總編輯文釗、《三聯生活周刊》主編李鴻谷、中歐國際工商學院北京校友會會長張紅、國家市場監督管理總局認證認可技術研究中心主任&黨委書記李莉等與正谷團隊就“有機商業實踐”、“碳中和目標實現”等進行交流。
程國強教授 中國人民大學農業與農村發展學院
徐永光 南都公益基金會名譽理事長
“
有機是一個具有發展階段辨識的事情；以收入結構、市場環境等因素來衡量，我們國內消費群體對有機、對低碳的認識相對小眾；這一點是與國家發展階段相關的，與歐美發達國家不具有可比性；但我認為正谷目前在做關于有機的這項事業是正確的，因為本身的定位就是一個慢公司。
——程國強
中國人民大學農業與農村發展學院教授
我和正谷、和向東相識多年，從交流中獲取了很多關于有機的比較全面的信息。通過他們了解到，各國有機市場發展驅動差別很大，美國是市場驅動，丹麥是國家政策驅動，但由于市場信任問題，中國的有機發展比較困難。那么以科技手段解決市場信任問題會不會成為接下來有機發展的關鍵，這也是我思考很長時間的問題。
—— 徐永光
南都公益基金會名譽理事長
”
作為有機食品行業的踐行者，正谷在商業實踐過程中，同時關注產品的碳足跡，并將碳中和實踐作為業務發展的需求之一進行價值創新。正谷Cavell黑巧克力于2012年獲得碳中和認證；正谷草飼有機牛肉牧場在2019年實現了凈零排放。2021年中秋，正谷首次推出碳中和有機月餅。
2022年新春，正谷卡與Ouroland有機奶酪、100%伊比利亞火腿、Cavell瑰夏咖啡等正谷標準農場產品，在以有機可持續方式實現減排的基礎上，通過核算碳排放總量、碳交易補償等實現凈零排放。正谷期待可以同越來越多的可持續伙伴、客戶朋友們共同實踐可持續的生產與消費，關注自然和諧，關注生物多樣性，關注人類當前與子孫后代的健康福祉。
02
有機奮斗，心向有機
即將到來的2022年，也是正谷進行有機商業實踐的第15載。作為立志于有機事業的企業，我們期望公司的事業目標與人類的未來發展密切相關，在有機產品的種植、生產、貿易等業務領域不斷實現價值創新！為顧客提供高價值的產品與服務是我們的商業使命，共同倡導和推進可持續的、適度的、健康的生活方式。
12月16日，“正谷有機伙伴”年會，張向東與有機伙伴們共同思考、重新梳理正谷的使命、愿景、價值觀：我們是自由、向上的團隊，我們是合伙、奮斗的團隊，我們每一個伙伴都應該是使命、愿景、價值觀的共同締造者，我們每個人的自我成就與團隊的成長密不可分，我們的首要任務是為客戶創造價值與價值創新......
邢建平 博士 正谷聯合創始人、首席產品官
宋蕊 正谷合伙人
王升忠 正谷合伙人
王運發 正谷合伙人
趙惠娟 正谷合伙人
劉坤 正谷合伙人
高倩 正谷合伙人
石宇光 正谷合伙人
王亞 正谷合伙人
黃雪倩 正谷有機伙伴
趙千語 正谷有機伙伴
呈上自然美味，表達美好情感，這是正谷一直以來為客戶進行價值創造與創新的解讀與表達：正谷團隊以有機農業專業能力為保證，在全球10多個國家的30多個產區建立正谷標準農場，在種植、生產、質量控制等環節執行《正谷有機產品質量標準》，通過正谷卡為客戶提供自然生態、具有地域優勢的、高品質的美味；美好情感里，不只是人與人之間真摯情感的聯系，也包含著對生物多樣性、可持續發展、減碳等方面的關注與實踐。
03
2021正谷可持續實踐回顧
#1
6月，正谷有機農業技術中心主編《碳中和下的有機農業》，該報告對有機農業與碳排放、生物多樣性的最新研究數據進行整理與分析。
7月13日，正谷有機月餅通過碳中和認證；截至9月30日，正谷標準環球農場33類產品和正谷卡實現凈零排放。
#3
2021年度活動“碳中和下的可持續發展”圓桌對話，正谷與傅成玉、車文毅、許浩、徐永光、劉明康等老師交流有機碳中和的業務探索。
傅成玉 中國石油化工集團前董事長
車文毅 出入境檢疫協會副會長
徐永光 南都公益基金會名譽理事長
劉明康 中國銀監會前主席
#4
11月5日-11月10日，第四屆中國國際進口博覽會，正谷&IFOAM國際有機聯盟聯合參展。正谷對話丹麥大使馬磊：自然、風土與時間造就獨特的丹麥有機奶酪。與秘魯大使路易斯交流有機咖啡生產、有機可可種植。張向東與哥倫比亞大使就Cavell瑰夏咖啡的可持續種植進行交流。
馬磊 丹麥駐華大使
路易斯·克薩達 秘魯駐華大使
路易斯·迭戈·蒙薩爾韋 哥倫比亞駐華大使
#5
7月28日，正谷上海“從種子到杯子”可持續有機咖啡對話，正谷與哥倫比亞總領事簽署“正谷持續推進哥倫比亞有機咖啡種植”倡議：可持續咖啡品牌Cavell瑰夏咖啡，將推動哥倫比亞從常規咖啡種植向有機咖啡種植轉變。
丹尼爾·科魯茲 哥倫比亞駐上海總領事
#6
4月27日，成立成都、重慶辦事處，8月17日成立青島、濟南、南京、寧波、西安、武漢、石家莊辦事處，11月2日成立鄭州、太原、大連、沈陽、合肥、長沙辦事處，正谷開始拓展國內其他城市業務。
#7
10月25日-10月29日，第五屆IFOAM亞洲會員大會，正谷聯合創始人、首席可持續發展官張婷婷當選新一屆IFOAM國際有機農業亞洲聯盟理事。
張婷婷 正谷聯合創始人&首席可持續發展官
#8
11月，正谷同IFOAM國際有機聯盟發布下一個五年合作。
#9
2021年正谷業務策略進行調整，標志正谷進入新階段。
《正谷-有機食物與未來》
#10
2021年度，正谷上海、北京、深圳辦公室均進行不同程度升級。
14年有機堅持，正谷已經在12個國家建立30多個標準農場，擁有2萬多企業客戶，為120萬個家庭提供配送服務，每一個數字都代表了正谷做“有機”的初心與決心。未來，正谷也將堅持有機事業，不斷開拓創新，為客戶帶來更多高品質有機產品，也期待更多伙伴與正谷同行。
參考文獻：
1. Special Report: Special Report on Climate Change and Land
https://www.ipcc.ch/srccl/chapter/chapter-5/
2. 比爾·蓋茨 《氣候經濟與人類未來》[M]，北京：中信出版集團，2021，138
